Česky

Vařiče náplní COOKER

Vařiče náplní COOKER

Elektrické vařiče jsou nepostradatelné především v cukrářské výrobě pro výrobu krémů, džemů, marmelád, pudinků, různých polev apod.

Jedná se o velmi univerzální zařízení vyráběné v několika verzích, s jednoduchým pohybem, planetárním pohybem nebo se dvěmi nástroji současně, s jednou neba dvěmi rychlostmi, případně s variátorem, pro měkkou případně velmi tuhou hmotu jako je nugát. Možnost volby kapacity nádrže v rozmezí 30 až 300 l. 

 

Je použitá nerezová ocel AISI 304 nebo 316, 3 stěny nádrže s dutým prostorem v diatermické olejové lázni. Centrální míchací nástroj je vybaven stěrkou stěn a dna nádrže, aby se zabránilo ulpívání surovin na stěnách. Teplota ohřevu je řízena elektronickým termostatem, který může být doplněn časovačem.

Nechte si zaslat kompletní katalog poštou

Abychom Vám mohli zaslat katalog, vyplňte pole označené hvězdičkou *

Zaslání poptávky

Abychom Vám mohli co nejlépe odpovědět, vyplňte pole označené hvězdičkou *

Další produkty z kategorie
Vařiče a plničky náplní