Technologie pro
pekaře a cukráře

Dřinu udělají stroje, mám více času na své řemeslo, jsem úspěšný.

Dělení a tvarování těsta

Chladnutí a krájení pečiva

Kynutí a zmrazování těsta

Pečení

Plechy formy vozíky stoly

Příprava těsta a náplní

Servis u zákazníka

Skladování a dávkování surovin

Vybavení prodejen a kaváren

Novinky Pozvánka na pekařský workshop BONGARD DAYS

6.2.2025

Ve dnech 9.-10. 4. 2025 se bude konat workshop s francouzským pekařem. Master baker Denis Rebholtz předvede své umění na téma 1) výroby kvasového chleba a 2) plundrových těst s výrobou croissantů. Workshop je určen pro profesionály, kteří se chtějí naučit něco nového nebo zdokonalit své umění s pomocí prezentovaného vybavení značky BONGARD.

Celá novinka

Vyrábíte-li pekařské nebo cukrářské výrobky a sháníte výrobní stroje nebo zařízení, případně je potřebujete opravit nebo jen poradit s technologií, jste na správném místě. Dodáváme několik světových značek strojů, pekařských pecí, hnětačů a děliček těsta, vyrábíme vlastní stroje a zařízení a poskytujeme autorizovaný záruční i pozáruční servis. Máme už za sebou spoustu usilovné práce a je hned několik důvodů proč s námi spolupracovat. Největším uznáním je pro nás spokojenost zákazníka a jsme velice rádi za všechny poskytnuté reference, které nás ujišťují v tom, že naše úsilí má smysl.

Projekt CZ.01.3.10/0.0/0.0/19_251/0022571 - ENERGETICKÉ ÚSPORY SPOLEČNOSTI JAROSPOL TECHNOLOGY S.R.O. je spolufinancován Evropskou unií. Hlavním cílem projektu je snížení energetické náročnosti budovy firmy JAROSPOL Technology s.r.o. v obci Miroslav.

Projekt FVE Jarospol

Technologie pro pekaře a cukráře

Technologie pro
pekaře a cukráře