Pozvánka na odborný seminář - prémiové pečivo metodou Paneotrad

BYL VYPSÁN DALŠÍ, ALE UŽ POSLEDNÍ TERMÍN!! Ať už je pro vás Paneotrad něco nového nebo už s ním pracujete, na tomto semináři se každý dozví něco nového. Metoda Paneotrad je moderní technologie zpracování těst od kynutí, dělení až po tvarování. Přináší vysokou produktivitu práce při výrobě kvalitních řemeslných výrobků, které jsou aktuálním trendem v oboru. Tento seminář je uskutečněn ve spolupráci s výrobcem pekařské techniky firmou BONGARD a francouzským dodavatelem pekařských ingrediencí, firmou EUROGERM. Seminář je určen pro pekaře, pekařské technology a vedoucí pekařských provozů.

Termíny:

I. 13. 12. 2022 (plně obsazeno)

II. 24.1.2023 (plně obsazeno)

III. 28.2.2023 (plně obsazeno)

IV. 4. 5. 2023 (volno)

Místo:

JAROSPOL Technology s.r.o.

Dr. Milady Horákové 343/55

671 72 Miroslav

Rezervace:

obchod@jarospol.com

+420 606 874 538

Rezervační poplatek: 

1.500,- Kč/os. bez DPH (

V případě účasti rezervační poplatek vracíme formou slevy v první objednávce.)

PROGRAM SEMINÁŘE:

• 9:30 - 10:00
  Prezence účastníků
• 10.00 - 10.30
  Přednáška o potřebném technickém vybavení
• 10.30 - 11.00
  Přednáška o produktech EUROGERM
• 11.00 - 15.00
  Praktická ukázka výroby těst, dělení, tvarování a pečení z těsta kynutého pomalu v chladnu a z těsta kynutého rychle v teple.

Občerstvení zajištěno.

LEKTOŘI:
Ing. Martin Jaroš
Xavier Montoya