Pozvánka na odborný seminář - prémiové pečivo metodou Paneotrad
13.3.2023
BYL VYPSÁN DALŠÍ, ALE UŽ POSLEDNÍ TERMÍN!! Ať už je pro vás Paneotrad něco nového nebo už s ním pracujete, na tomto semináři se každý dozví něco nového. Metoda Paneotrad je moderní technologie zpracování těst od kynutí, dělení až po tvarování. Přináší vysokou produktivitu práce při výrobě kvalitních řemeslných výrobků, které jsou aktuálním trendem v oboru. Tento seminář je uskutečněn ve spolupráci s výrobcem pekařské techniky firmou BONGARD a francouzským dodavatelem pekařských ingrediencí, firmou EUROGERM. Seminář je určen pro pekaře, pekařské technology a vedoucí pekařských provozů.
Termíny:
I. 13. 12. 2022 (plně obsazeno)
II. 24.1.2023 (plně obsazeno)
III. 28.2.2023 (plně obsazeno)
IV. 4. 5. 2023 (volno)
Místo:
JAROSPOL Technology s.r.o.
Dr. Milady Horákové 343/55
671 72 Miroslav
Rezervace:
+420 606 874 538
Rezervační poplatek:
1.500,- Kč/os. bez DPH (
V případě účasti rezervační poplatek vracíme formou slevy v první objednávce.)
PROGRAM SEMINÁŘE:
- 9:30 - 10:00
Prezence účastníků - 10.00 - 10.30
Přednáška o potřebném technickém vybavení - 10.30 - 11.00
Přednáška o produktech EUROGERM - 11.00 - 15.00
Praktická ukázka výroby těst, dělení, tvarování a pečení z těsta kynutého pomalu v chladnu a z těsta kynutého rychle v teple.
Občerstvení zajištěno.
LEKTOŘI:
Ing. Martin Jaroš
Xavier Montoya
Další novinky
Navštivte nás na veletrhu IBA 2023
IBA je největší veletrh pro pekaře na světě. Koná se jednou za 3 roky v Německém Mnichově a kvůli COVIDu se bude nyní konat až po dlouhých 5ti letech ve dnech 22.-26.10 2023. My se ho účastníme na stánku Bongard, ale můžete si s námi dát schůzku i na stáncích ostatních našich partnerů jako jsou Giotec, Konomac, New-Dell, Scaritech, Eurogerm, Vitella, Beldos, De Daniel, Italpan, Sibread a dalších..
Celá novinka
Celozávodní dovolená - Summer Holiday
V prvním červencovém týdnu 3.-9.7 máme celozávodní dovolenou, kromě obchodu. Přejeme krásné a slunečné léto :-)
Celá novinka