Česky

Dělička těsta NewDell SD

Dělička těsta NewDell SD

Objemová dělička s vakuovým systémem pomocí pístu je vhodná pro dělení měkkých a středně měkkých těst obsahujících minimálně 55% podílu vody. Těsto prochází přírodním procesem bez stresu a zahřátí. Stroje jsou dostupné v několika různých modelech lišících se jeden od druhého v průměru válce. To nabízí možnosti volby váhy dle vlastní produkce. Varianty v rychlosti produkce a váhy jsou zajištěny elektronickým řízením.

Parametry
• Násypka z nerezové oceli, standardně na 30 kg, vybavená bezpečnostním zařízením.
• Opláštění z lakované oceli.
• Dopravní pás je výškově nastavitelný a dostupný ve dvou různých délkách pro snadné doplnění vykulovačem nebo vyvalovačem na bagety.
• Mazání stroje je zaručeno olejovým recirkulačním systémem, filtrem a plovoucím zařízením.
• Obsahuje počítač klonků s automatickým zastavením při spotřebování těsta.
• Všechny modely jsou vybaveny kolečky pro snadné přemístění stroje.
• Napájení 400V/3fáze/50-60 Hz.
• Hmotnost: 520 kg.
• Výkon primárního motoru: 2,2 kW.
• Výkon sekundárního motoru: 0,25 kW.

newdell dělička těsta SD

 

NEW DELL SD - tlaková násypka
Jako volitelné příslušenství k děličkám New Dell SD  byla vyvinuta tlaková násypka, která stlačuje těsto do děličky pod tlakem 0,3 - 0,5 barů čímž zvyšuje přesnost dělení ať už na začátku nebo konci dělení, u tuhého (min. 45% vody) i volného těsta. 

  • zvládne dělit jakékoliv těsto s vysokou přesností,
  • minimální údržba a čištění,
  • nutné napojení na kompresor,
  • automatické otevření a uzavření poklopu násypky.

dělička newdell SD tlaková násypka

Volitelné příslušenství
• Násypka: 80/120/200 Kg.
• Teflonový povlak násypky.
• Vykulovač, vyvalovací systém pro bagety s nezávislou rychlostí dopravního pásu, svinovací pás,
• Nerezové opláštění.
• Prosévač mouky s regulací propouštění (moučení).
• Dálkové ovládání Start/Stop.
• Napájení 230V/3 fáze nebo 230V/1 fáze.
• Volitelná strana pro umístění ovladačů.

Produkce 
• 960 až 3240 klonků za hodinu pro jednopístový model
• 1920 až 6480 klonků za hodinu pro dvoupístový model

Nechte si zaslat kompletní katalog poštou

Abychom Vám mohli zaslat katalog, vyplňte pole označené hvězdičkou *

Zaslání poptávky

Abychom Vám mohli co nejlépe odpovědět, vyplňte pole označené hvězdičkou *